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国际学院开展“棕情蜜意迎端午”留学生端午节文化体验活动

时间:2019-07-27 21:36:49点击:103  作者:  来源:

国际学院开展“棕情蜜意迎端午”留学生端午节文化体验活动

 

本网讯(国际学院)“中国文化博大精深,绿色的叶,白色的米,红色的豆、流油的腊肉,看着美,吃起来更美!”巴哈马籍留学生时安林一边包着粽子,一边笑着说。

6月16日,端午到来之际,国际学院组织开展“棕情蜜意迎端午”留学生端午节文化体验活动。留学生包粽子、观天宝龙窑、游瑶里古镇,体验舌尖上和视觉上的中国,感悟中国传统文化。

活动现场,糯米、粽叶、蜜枣、红豆、绿豆、腊肉、杂粮等材料一字排开。为了让留学生尽快掌握包粽子技巧,国际学院教师们和柳溪村居民成为指导员。

“先把粽叶卷起来,然后从这边折到另一边,接下来就可以往里面装糯米了。最后一定要绑紧。”看着指导员现场示范,留学生们尝试了数次后,终于有模有样了。大部分留学生都是第一次包粽子,激动而新奇。留学生们在指导员的帮助下一板一眼地学习卷粽叶、包糯米、填腊肉、裹叶子、系粽绳,同时还颇为专业地给粽叶打上水……态度认真专注,动作有模有样,频频得到柳溪村当地居民的称赞。

“包粽子的过程真是太有趣了,之前吃过一次粽子,有点甜、有点清香,很特别,中国的饮食文化真棒!”俄罗斯籍博士研究生娜丝塔西雅感叹道。

“其实华侨华人都特别重视中国的传统节日,每年过端午,我们会自己准备粽子,长辈也会跟我们讲这个节日的由来,让我们加深对祖(籍)国的了解。”马来西亚籍(华人后裔)留学生吴镇熙说。

留学生们纷纷赞叹粽子的做法新奇,味道独特。他们表示很喜欢中国的传统文化,特别是中国各具特色的美食,回到家乡一定要把中国传统文化和饮食文化详细地讲给自己的亲朋好友听。

国际学院师生还一同参观了天宝龙窑、游览了瑶里古镇。通过观摩当地居民缝制香包、编制五彩绳、筹备赛龙舟等活动,留学生们进一步了解了中国的传统节日,体验着我国传统节日里蕴涵的意义。活动过程中,留学生们随手用相机、手机拍照留念,并实时分享给远在千里之外的亲人、朋友,一同体验中国的传统节日。

(责任编辑:刘灿彬  审稿:计颖 刘灿彬)

 

 

 

 

 

 


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